สิ่งที่ควรทำ เมื่อคุณไปร้านเจ๊ไฝ

สิ่งที่ควรทำ เมื่อคุณไปร้านเจ๊ไฝ ร้านอาหารชื่อดังเจ๊ไฟ ตั้งชื่อตามเชฟ-เจ๊ไฝ่ จุนสุตา (หรือที่รู้จักในนาม ราชินีแห่งอาหารไทยริมทางวัย 73 ปี) มีมาตั้งแต่ปี 1980 และได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมายจากบรรดาผู้มีอุปการคุณ50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียและ มิชลินไกด์

หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปเยี่ยมชมโดยหวังว่าจะได้ไข่เจียวปูที่มีชื่อเสียง คุณอาจชอบคำแนะนำเหล่านี้ที่สามารถช่วยรับรองประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดที่ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์แห่งนี้ ตั้งแต่วิธีการจองการจองไปจนถึงอาหารที่จะสั่ง

สิ่งที่ควรทำ เมื่อคุณไปร้านเจ๊ไฝ พยายามจองล่วงหน้า

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

เจ๊ไฟเป็นที่รู้จักจากสองสิ่ง อาหารอร่อยและนักชิมที่หิวโหยรอคิวยาวอย่างไม่น่าเชื่อ วิธีที่ง่ายที่สุดในการหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้องค้างอยู่หน้าอาคารพาณิชย์เป็นเวลาหลายชั่วโมงคือการจองล่วงหน้า

ห้องอาหารเปิดให้จองล่วงหน้าผ่านอีเมล ส่งข้อมูลที่จำเป็นมาที่  jayfaibangkok@gmail.com รวมทั้งจำนวนคนในกลุ่มของคุณ และเวลาและวันที่ที่คุณต้องการ คุณจะได้รับการตอบกลับภายในหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งพวกเขาจะยืนยันการจองของคุณหรือบอกให้คุณเลือกช่องใหม่หากใช้วันที่ที่คุณต้องการ 

สิ่งอื่น ๆ ที่คุณควรรู้: ทุกคนต้องมาตรงเวลา พวกเขาจะให้คุณเข้ามาได้ก็ต่อเมื่อทุกคนในปาร์ตี้ของคุณมาถึง ยินดีต้อนรับวอล์คอินถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะรอ

อย่าพยายามเซลฟี่กับเจ๊ไฝ เธองานยุ่ง ปล่อยให้ราชินีทำงานของเธอซะ!  เรารู้ว่าคุณตื่นเต้นและการเซลฟี่ที่น่ารักกับเธออาจเป็นของที่ระลึกที่ดี แต่การเข้าใกล้สถานีงานของเธอมากเกินไป

สำหรับการถ่ายภาพ Insta จะทำให้เธอเสียสมาธิและเป็นอันตราย (ด้วยเปลวไฟและควันจากกระทะร้อนของเธอ) ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้เจ๊ไฟทำอาหาร ดูฝีมือของเธอจากระยะไกล และใช้ฟังก์ชันซูมบนกล้องของคุณเพื่อถ่ายภาพจากระยะที่ปลอดภัย 

แต่ถ้าคุณต้องการถ่ายรูปกับเธอมาก คุณสามารถรอจนถึงเวลาปิดทำการหรือเมื่อเธอไม่อยู่ที่สถานีของเธอ  ห้ามเดินเที่ยว (ที่นี้คนพลุกพล่านตลอด) สิ่งแรกที่ต้องจำเมื่อคุณถูกเรียกเข้ามาคืออยู่ที่โต๊ะตลอดเวลา! จะใช้เวลานานกว่าจะได้โต๊ะ (ในกรณีที่คุณไม่ได้จองล่วงหน้า) ดังนั้นคุณคงไม่อยากเสียโต๊ะให้คนอื่นใช่ไหม

Middle Eight เป็นโรงแรมที่สวยงามห่างจาก Covent Garden เพียงไม่กี่นาที

ดังนั้นให้นั่งนิ่งๆ อ่านเมนู สั่งอาหาร และรอจนกว่าอาหารจะเสิร์ฟ อย่าลุกจากโต๊ะ ไปที่อื่นหรือเดินไปรอบๆ ร้านอาหารและหันเหความสนใจของพนักงานจากการทำงาน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit : แทงบอล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *